توقعات بارتفاع الطلب على الأسماك في النصف الثاني من رمضان
توقع تجار ان تنشط الحركة التجارية على شراء الاسماك خلال النصف الثاني من شهر رمضان، في ظل استقرار أسعارها عند المستويات التي كانت تباع بها قبيل حلول رمضان.وقال التجار، في أحاديثهم ان مستويات الطلب على الاسماك محدودة في الوقت الحالي، نظرا لتركيز المواطنين على استهلاك اللحوم والدواجن خلال الاسابيع الأولى من شهر رمضان.
وبحسب الأسعار، تراوح سعر كيلو سمك نوع الهامور من 5 الى 6 دنانير، وسعر كيلو الدنيس من 8 الى 9 دنانير، فيما تراوح سعر كيلو الحمراء من 5 الى 8 دنانير وسعر كيلو الفارسي والفريدي من 6 الى 7 دنانير.
ويتراوح سعر كيلو السمك المجمد من 1.5 دينار الى 4 دنانير، بحسب النوع والمنشأ.
وأكد نقيب اصحاب المطاعم والحلويات، رائد حمادة، ان الطلب على الاسماك محدود في الوقت الحالي، بسبب تركيز المواطنين على تناول الدجاج واللحوم خلال الأيام الأولى من شهر رمضان المبارك.
وتوقع حمادة ان تنشط الحركة التجارية على شراء الاسماك خلال النصف الثاني من شهر رمضان المبارك.
وقال حمادة ان تشهد السوق المحلية تنوعا كبيرا من مختلف أنواع الاسماك الطازجة والمجمدة؛ حيث تم استيراد الاسماك من دول عدة.
وبين حمادة ان اسعار انواع من الاسماك طرأ عليها انخفاض في الأسعار نتيجة المنافسة القوية بين محال بيع الاسماك والمراكز التجارية بدليل العروض المخفضة التي يتم الاعلان عنها.
وأكد مستورد اسماك مجمد، خلدون العقاد، توفر كميات كبيرة من مختلف انواع الاسماك المجمدة بما يلبي احتياجات المواطنين.
واشار العقاد الى ان الطلب على شراء الاسماك ينشط عادة خلال النصف الثاني من شهر رمضان وذلك وفق دراسات لواقع السوق خلال شهر رمضان من السنوات الماضية.
وقدر العقاد كميات الاسماك المجمدة المتوفرة في السوق المحلية حاليا بحوالي 2.500 طن، مؤكدا وجود منافسة حقيقية بين التجار تصب جميها في صالح المواطنين.
وقال موظف في محال بيع الاسماك، ممدوح ابو غزالة، إن إقبال المواطنين على تناول الاسماك يبدأ خلال النصف الثاني من شهر رمضان؛ حيث ان المواطنين يبدأون خلال هذه الفترة البحث على مأكولات غير تقليدية لتناولها.
وبين ابو غزالة ان كمية استهلاك الاسماك عند الاردنيين بدأت بالارتفاع منذ اكثر من 10 سنوات، وهي في ازدياد مستمر، مشيرا الى استقرار الطلب على شراء الاسماك منذ بداية شهر رمضان.
وأكد ابو غزالة استقرار أسعار الاسماك الطازجة في السوق المحلية منذ بداية العام الحالي؛ حيث لم يطرأ أي ارتفاع على الأسعار.
وبحسب دائرة الإحصاءات العامة، انخفضت قيمة مستوردات المملكة من الاسماك واللافقاريات المائية بنسبة10 % خلال أول شهرين من العام الحالي لتبلغ 5.63 مليون دينار، مقارنة مع 6.24 مليون دينار في الفترة ذاتها من العام السابق.
وتتصدر كل من مصر، الكويت، السودان، الإمارات العربية، السعودية، تركيا، الهند، ولبنان، قائمة الدول التي يستورد منها الأردن الاسماك واللافقاريات المائية.
وتراجعت كمية الأسماك المنتجة في المملكة بنسبة 2.5 % خلال العام الماضي مقارنة مع العام الذي سبقه لتصل الى 846.8 طن.