الحموي: 50 % من المخابز لن تعمل خلال عطلة العيد
قال نقيب أصحاب المخابز، عبدالاله الحموي، إن النقابة وضعت خطة لادامة خدمات المخابز خلال فترة عيد الفطر السعيد، مشددا على أن المخابز الالية المنتشرة في انحاء المملكة ستبقى تعمل على مدار الساعة من ليلة العيد وحتى ساعات الفجر الاولى.
وأضاف الحموي إنه ومع ساعات فجر العيد، ستغلق 50% من المخابز الآلية أبوابها، فيما سيستمرّ العمل أول وثاني أيام العيد لبقية المخابز، فيما ستقدم المخابز الحجرية خدماتها للمواطنين اعتبارا من ثانيأيام العيد وطيلة فترة العطلة.
ولفت الحموي إلى أن المخابز تستقبل أعدادا طبيعية في كلّ يوم من الزبائن، حيث شهدت المخابز خلال شهر رمضان المبارك حركة "طبيعية جدا" وبعيدا عن الهدر والاسراف الذي كان السمة البارزة خلال الاعوام السابقة.
وأشار إلى أن المخابز أثناء شهر رمضان خفّضت نسبة الخبز العربي من الطحين المدعوم بنسبة 25% لصالح الانواع الاخرى التي يرغبها المواطنون اثناء الشهر الفضيل.