الأمطار تُنعش الموسم الزراعي وتُبشّر بزيادة إنتاج زيت الزيتون
أكد مزارعون في لواءي الوسطية والكورة، أن الأمطار الأخيرة التي هطلت على مختلف مناطق المملكة، أنعشت الموسم الزراعي المقبل، وحسنت الموسم الحالي لشجر الزيتون.
وقال المزارع، محمود العزام، إن الأمطار التي هطلت على اللواء ستساهم في زيادة مستوى إنتاج زيت الزيتون، مشيرًا إلى أن الأمطار ستحرر الزيت داخل الثمار وتزيد من كميته، مما ينعكس إيجاباً على كمية الإنتاج.
من جهته، أشار المزارع، خالد بني حمد، إلى أنهم باشروا قطف ثمار الزيتون بعد المنخفض الأخير، حيث ساهمت تلك الأمطار في غسيل أشجار وثمار الزيتون، وتحسين الثمار الجافة، مما يسهم في زيادة كمية إنتاج الزيت خلال عملية العصر.
وأوضح المزارع، عاصم الحوري، أنه أجل عملية قطف ثمار الزيتون بانتظار وصول المنخفض، موضحًا أن الأمطار الأخيرة ستسهم بزيادة إنتاج الزيت، حيث عملت الهطولات على غسل الشجر والأوراق والثمار من الغبار، وهذا سيسهل كثيرًا من عملية قطف الثمار، ومن عملية التقليم.
وقال مدير زراعة لواء الوسطية، المهندس نبيل عبيدات، لوكالة الأنباء الأردنية (بترا)، إن الأمطار التي هطلت مؤخراً ستساعد في نضج ثمار شجرة الزيتون، كما أنها تعمل على تنظيف وغسل الثمار والأوراق من العوائق الصيفية والغبار؛ مما يسمح بعملية تمثيل ضوئي أفضل، وزيادة رطوبة التربة بعد أشهر من الجفاف مما يمكن الأشجار من استعادة حيويتها.
وبين أن كميات الأمطار تستوعب في الطبقة الجافة من التربة والتي لا يوجد فيها جذور حية، إذ أن أوراق أشجار الزيتون تمتص الأمطار، وتساعد في تسريع نضوج الثمار وتسهيل القطف وتحرر الزيت وسلاسة الخواص الحسية؛ بسبب دخول الماء للثمار.
