في الأردن...مخللات بطعم الحشرات والديدان...!!

اغلقت فرق الرقابة الصحية والمهنية بأمانة عمان مطلع الشهر الجاري مستودعاً "مشغل" لتصنيع مادتي المخللات والزيتون غير مرخص فضلا عن العمل بظروف غير صحية .

ووفقاً لمديرة الدائرة الدكتورة ميرفت المهيرات أن كمية المواد التي تم ضبطها داخل المشغل بلغت 80 طناً من الزيتون والمخللات حيث تم اتلافها لاحتوائها حشرات وديدان نتيجة تصنيعها بظروف غير صحية .

وفي سياق متصل نوهت المهيرات إلى أن فرق الدائرة سجلت خلال الأشهر الثلاثة الماضية من العام الحالي "840" حالة إغلاق تحفظياً وحرف وصناعات، مقابل "424" حالة إغلاق لنفس الفترة من العام الماضي، وذلك لعدم توافر الاشتراطات الصحية اللازمة خاصة بأماكن الإعداد والتحضير وعدم إضافة مهنة والحصول على الترخيص المهني المطلوب .

وأضافت المهيرات أن الفرق اتلفت ميدانياً وبنفس الفترة "293" طناً من المواد الغذائية، و"819" لتراً من العصائر والمشروبات المختلفة غير الصالحة للاستهلاك البشري، فيما بلغت الحجوزات الميدانية 3789 طناً ونحو "25" الف لتر .

وتحرير "3500" مخالفة منع مكاره وحرف وصناعات من خلال "31" الف جولة ميدانية تضمنت توجيه "4650" إنذاراً غذائياً لوجود مخالفات صحية .

وبينت المهيرات أن قسم المختبرات في الدائرة تعامل خلال الربع الأول من العام الحالي مــــع ( 1568 ) عينة ماء وغذاء تم فحصها جرثوميا ، وفحص نحو ( 2230 ) عينة كيماوياً إضافة لفحص نحو ( 433 ) عينة خاصة كيميائياً وجرثومياً .

وتابعت بأن قسم الوقاية الصحية قدم في نفس الفترة من خلال مختبرات الدائرة خدماته العلاجية لنحو ( 28 ) الف شخصاً والتعامل مع "37" الف عينة تم فحصها مخبرياً فضلا عن إصدار نحو "27" الف و"680" شهادة خلو أمراض، مشيرة إلى أن "2911" شخصاً استفادوا من المحاضرات التوعوية التي قدمتها شعبة التوعية والتثقيف في الدائرة .

وقدمت الدائرة خدماتها في تجهيز القبور من قبل مكتب دفن الموتى لنحو ( 1483 ) قبراً منها ( 112 ) قبور صغيرة .