سعر تنكة زيت الزيتون 100 دينار
توقع نقيب أصحاب معاصر الزيتون عناد الفايز أن "يصل سعر تنكة زيت الزيتون للعام الحالي إلى 100 دينار، إذا فتح باب التصدير لإسرائيل"، بينما أوضحت وزارة الزراعة أنها لم تسمح لغاية الآن بتصدير أي من ثمار زيتون لها.
وبين الفايزامس أن إنتاج ثمار زيتون للعام الحالي أقل من العام الماضي، متوقعا ألا يصل لـ18 ألف طن، موضحا أنه إذا ما صدرت ثمار الزيتون لإسرائيل في ظل قلة الإنتاج للعام الحالي، فسيصل سعر تنكة زيت الزيتون لـ100 دينار.
وقال إن النقابة "رفضت" تصدير ثمار الزيتون لإسرائيل، وذلك خلال اجتماع في الوزارة أمس مع تجار "وقعوا عقود تصدير ثمار زيتون لإسرائيل بقيمة نحو 6 آلاف طن".
وأرجع الفايز السبب الثاني في ارتفاع أسعار زيت الزيتون لارتفاع أسعار الكهرباء والمياه، بالإضافة لارتفاع أجور العمالة الوافدة، مشيراً إلى أن الموسم الحالي متذبذب نظراً لقلة الأمطار.
وأضاف أن الانتاج السنوي من زيت الزيتون يتراوح ما بين 25 و30 ألف طن في حال كان الموسم الزراعي "جيدا"، مبيناً أن الاستهلاك من زيت الزيتون يبلغ 18 ألف طن والباقي لغايات التجارة والتصدير.
بدوره، قال مصدر رسمي في وزارة الزاعة لـ"الغد" إن الوزارة لغاية الآن لم تسمح بتصدير زيتون لإسرائيل، مبينا أن مصلحة المستهلك فوق كل اعتبار، مضيفاً أنه إذا كان الإنتاج قليلا، فلا يفتح باب التصدير للحفاظ على استقرار الأسعار.
وقال المصدر، الذي طلب عدم نشر اسمه، إن الوزارة بينت خلال اجتماع أمس أن "استيراد المملكة من زيت الزيتون متوقف تماما منذ ثلاثة أعوام، نظراً لاكتفاء المملكة من ثمار الزيتون".
على صعيد متصل، أرجع مدير اتحاد المزارعين محمود العوران ارتفاع أسعار زيت الزيتون خلال الموسم الحالي إلى قلة الأمطار وارتفاع درجات الحرارة في الصيف، ما أثر على الكمية والنوعية، مؤكدا وجود إصابات حشرية في شجر الزيتون بسبب ارتفاع درجات الحرارة.
ويقدر عدد أشجار الزيتون المنتجة في الأردن بحوالي 15 مليونا، يصل إنتاجها السنوي إلى حوالي 150 ألف طن من الثمار يحول منها حوالي 85 % لإنتاج زيت الزيتون.
ويتذبذب الإنتاج السنوي من الزيت بسبب ظاهرة تبادل الحمل ليصل في أعوام الحمل الغزير إلى 40 ألف طن من الزيت، ويتراجع في أعوام الحمل الخفيف إلى 15 ألف طن، ويقدر استهلاك الفرد بحوالي 3.5 كيلوغرام زيت في العام، ويصل الاستهلاك السنوي إلى 20 ألف طن، بحسب الوزارة.
ووفق سجلات الوزارة، فإن المساحة المزروعة بأشجار الزيتون تقدر بنحو 1.2 مليون دونم بواقع 17 مليون، مثلما يوجد 116 معصرة زيتون طاقتها الإنتاجية تبلغ نحو 320 طنا في الساعة.
