طريقة عمل كرسبي تشكن..
هوا الأردن -
طريقة رائعة لعمل وصفة كرسبي تشكن اللذيذة لك من أسرة شهية، حضريها بكمية تكفي لـ٩ أشخاص.
وقت التحضير لعمل كرسبي تشكن: ٤٥ دقيقة وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة عدد الوجبات: ٩
مقادير كرسبي تشكن
نصف كيلو صدر دجاج مسحب يغسل ويقطع بشكل طولي
ربع كوب لبن زبادي
ملح
فلفل اسود
بابريكا
ثوم باودر
بصل باودر
ممكن اضافه البابريكا الحاره او ملح الليمون اختياري
خليط التغميس:
كوب طحين
معلقتين نشاء
معلقتين شوفان
ملح
كركم
بابركا
شطه باودر
طريقة تحضير كرسبي تشكن
١. يغسل الدجاج ويقطع بشكل طولى ويتبل بمزيج اللين والتوابل وينقع اقل شيء6 ساعات ويفضل قبل يوم.
٢. يصفى الدجاج من اللبن ويغمس بخليط التغميس بعد خلط كل المكونات مع بعضها.
٣. يصف الدجاج في صينيه ويرفع على الفريزر لمده ساعه.
٤. يقلى الدجاج في زيت غزير وحامي على حراره وسط ثم يقدم.
اقتراحات كرسبي تشكن
تابعوا هوا الأردن على
